replication.factor задаёт, сколько таких копий будет у каждой партиции: одна из них — leader, остальные — followers.acks=all в связке с min.insync.replicas).acks) и параметром min.insync.replicas: так вы задаёте, сколько реплик должны подтвердить запись, чтобы она считалась надёжно сохранённой. В итоге replication factor — это один из ключевых параметров Kafka, определяющий стратегию по надёжности, доступности и стоимости хранения.Отметьте свой прогресс